整套醬油生產線設備

1、浸泡：將糯米洗淨，浸泡12到16小（xiǎo）時，至可以（yǐ）用手碾（niǎn）粹即（jí）可。其作用是使澱粉顆粒巨大分子鏈由於水化作用而展開，便於常壓短時間蒸煮後能糊化（huà）透徹，不致使（shǐ）飯粒中心出（chū）現白心現象。 2、蒸飯：將糯（nuò）米（mǐ）蒸熟（shú）、蒸透。 3、淋飯：將蒸好的糯米端離（lí）蒸鍋，冷（lěng）卻（què）至（zhì）室（shì）溫。間或...

醬油（yóu）生產線 醬油生產設備 醬油加工設備

2024-06-14